「夏オススメ食材」で、快適な夏を過ごそう!

 

夏は暑邪(しょじゃ)という、カンカン照りの暑さによる邪気に、注意しなければいけません。

 

体が暑邪に侵されると、熱中症や夏バテ、便秘、脳梗塞を起こしやすくなります。

 

今日は暑邪に負けない食養生をお伝えします。

 

「夏オススメ食材」で、快適な夏を過ごそう!

★ポイント①
消耗しがちなエネルギーを補う食材を摂ろう

米、小麦、山芋、里芋、かぼちゃ、枝豆、豚肉、魚介類などがあります。

特に「米」がオススメです!
私たちの祖先は農耕民族。古来から慣れ親しんだ米が、日本人の胃腸には一番合っています。

 

★ポイント②
暑さでこもった熱を出して、失われがちな体液を補う食材を摂ろう

これは、夏の野菜と果物!
トマト、きゅうり、ナス、ゴーヤ、スイカ、桃など。

 

旬の食材は、その時に必要な栄養がたっぷり詰まっています。
自然は理にかなっています。

 

皆さま、暑さに負けず、快適な夏をお過ごしください。

 



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