体を温めてくれる食材として有名な「しょうが」。
生でも効果がありますが、実は熱を加えて乾燥させるとその効果がぐぐっとUP
温め成分である「ショウガオール」がなんと10倍にもなり、身体を芯から温めます。
そこでおススメなのが、手作りしょうがパウダー。
いつでもどこでも持ち歩いて、食事や飲み物にさっとひと振り
しょうがパワーで冷え知らずな身体を作りましょう。
しょうがパウダーの作り方
①皮付きのまましょうがをよく洗い、1ミリの厚さにカット。
②30分ほど蒸したら、お皿などに広げてカリッとするまで乾燥させる。
③ミルなどで粉末にしたらビンに入れて保存。3か月は保存可能。