２月も後半、春の足音が少しずつ聞こえてくる頃ですね😊
春は、体の中のエネルギーが一気に動き出す季節🌱
中医学では、この時期は「肝」と深く関わる季節と考えます。
肝とは、気や血の巡りに大きく関わる場所。
春はこの働きが乱れやすく、滞りが不調として現れやすい時期です🌀
この時期におすすめなのが、今が旬の菜の花✨
菜の花は、気血の流れを整えながら、不要なもののデトックスまで引き受けてくれる、春養生の優秀選手🙌
調理はシンプルに、お浸しや、さっと炒めるだけでも十分です。
旬の力を味方に、 体を春の流れにのせていきましょう🤗
