「小麦をやめて、米を食べる」
これだけで体調が良くなる方がいます。
パン、ケーキ、パスタにラーメン。
小麦なしでは生きていけないんじゃないかと思う程、小麦は私たちの生活に溶け込んでいます。
しかし私たち日本人は昔から米を食べてきました。
どんなに文明が進んでも、私たちの胃腸には小麦より米の方が合うのです。
人によっては、小麦に含まれるグルテンによって、腸に炎症が起きる人もいる程です。
胃腸が弱りやすい時期だからこそ、体調が悪い時は、米を選びましょう。心も体も整ってきますよ。
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