じめじめした日が続くこの季節☔
体の重だるさや胃腸の疲れを感じていませんか？
中医学では、梅雨は “湿” が溜まりやすく、水分代謝が乱れやすい時期と考えます🌀
そんな季節におすすめなのが、もやし✨
中医学で除湿食材といえば豆類がよく知られますが、実はもやしは豆を発芽させた食材🌱
豆類と同じように、水の巡りを助けてくれます。
さらに、体にこもった余分な熱を冷ます働きがあるのも、この時期にぴったりなポイント🙌
家計にやさしく、毎日の食卓に取り入れやすいのも嬉しいですね🫶
汁物や蒸し料理など、あっさり調理で胃腸をいたわりながらいただくのがおすすめです🤗
